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竜宮城に行こう!?

6月になりましたね。

今日は冷たい雨の一日でした。
そろそろ梅雨の始まりかな?
今日から、いろいろな活動が開始された様です!!
少しでも日常が戻れると嬉しい気持ちになります。



20200602.jpg
ウツボの蒲焼き挑戦しました。
せっかくですから炭で焼くことにしました。
古い炭を使ったせいですかね~
なかなか焼き上がりませんでした。

20200603.jpg
完成品は、こちらです。
ウナギ???
ちょっと無理があるかな?
家族には好評でしたが、やっぱりウナギにはなれませんでした・・・・

20200604.jpg
私のお気に入りは、干物です。
妻は炙る程度で、ぷりぷり感が美味しいと言っていましたが、
私はパリパリ感がある方が美味しいと思いました。
酒の肴に最高でした♪

もう少し見た目が良ければね~
次は何を作ろうかな?



  1. 2020/06/01(月) 20:21:21|
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