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竜宮城に行こう!?

ウツボ釣り


今日は少し釣りをしてきました。
本当は、ゆっくり釣りを楽しもうと思ったんですけど短時間の勝負にしました。
伊豆諸島が綺麗に見えます。

2020122602.jpg
1時間程で、4匹釣れましたので釣りは終了。
食べれる様に下処理するのが、かなり面倒です。
生臭さが無いので、料理の仕方によって、いろいろな料理に化けます。
今回は、すき焼きに挑戦する予定です。
友人からは燻製にしたら美味しいかもと言われていますが・・・・・
最近、ちょっと料理が楽しいです。
酒の肴がメインですけどね~


  1. 2020/12/26(土) 19:44:02|
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